Xốt Canh chua Barona 80g

Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona - Canh Chua được dùng để chế biến món Canh Chua Cá Hú,　Canh Rau Củ Nấu Chua Với Tôm Chả Mực,...mà không cần nêm nếm thêm các gia vị khác.

Hướng dẫn thực hiện món: Canh chua

1. Nguyên liệu

- 300g cá đã làm sạch, 1 trái cà chua, 1/6 trái thơm, 3 trái đậu bắp, 1/3 cây bạc hà, 1 ít giá.

- 1 gói Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona - Canh Chua.

2. Thực hiện

Bước 1: Phi thơm tỏi băm, để riêng ra chén và sử dụng sau khi canh đã chín.

Bước 2: Đun sôi 750ml nước, cho cá vào nấu vừa chín tới (khoảng 3 - 5 phút), cho 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Canh Chua vào và khuấy đều.

Bước 3: Thêm thơm vào nấu 2 phút, thêm cà chua, đậu bắp vào nấu sôi. Cuối cùng thêm bạc hà, giá vào và đun sôi trở lại rồi tắt bếp.

Bước 4: Múc canh ra tô, rắc rau ôm, ngò gai đã cắt nhỏ vào tô sau đó thêm tỏi phi và ớt lên bề mặt. Dùng nóng với cơm.

Món canh chua Nam Bộ Barona với vị chua tự nhiên của me tươi hoà quyện cùng vị ngọt dịu của đường, vị ngọt thịt của cá lóc, vị mặn của muối và nước mắm, vị thơm của rau và hành phi sẽ đem đến cho gia đình bạn một món ăn thanh mát, tốt cho sức khoẻ và kích thích khẩu vị cho bữa ngon.