Vietcook - Giò Xào 400g

Giò xào là một món ăn truyền thống của Việt Nam, thường được làm từ thịt lợn và các loại rau củ.

Dưới đây là cách làm giò xào đơn giản mà bạn có thể thử:

Chuẩn bị nguyên liệu: Bạn cần thịt lợn (đã được xay nhuyễn hoặc cắt nhỏ), nấm hương, mộc nhĩ, hành tây, và các loại rau củ khác theo sở thích.

Ướp thịt: Ướp thịt lợn với một ít muối, tiêu, đường, và nước mắm để thịt thấm gia vị.

Xào thịt: Đun nóng dầu trong chảo, sau đó cho thịt lợn vào xào cho đến khi thịt chín và có màu vàng đẹp.

Thêm rau củ: Thêm nấm hương, mộc nhĩ và hành tây vào xào cùng thịt. Bạn có thể thêm các loại rau củ khác như cà rốt, đậu Hà Lan, hoặc bất kỳ loại rau củ nào bạn thích.

Nêm nếm: Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng, có thể thêm một ít nước dùng hoặc nước lọc để tạo độ ẩm cho món ăn.
Hoàn thành: Khi thịt và rau củ đã chín và thấm đều gia vị, tắt bếp và cho giò xào ra đĩa.

***

Sản phẩm có Xuất xứ: Nhật Bản.