Túi Gân bò có thịt 500g

Gân Bò Lẫn Thịt là phần thịt bò có lẫn gân, thường nằm dưới phần thịt thăn của con bò. Phần thịt này có đặc điểm là vừa có thịt nạc vừa có gân, tạo nên độ dai giòn đặc trưng khi ăn, thường được sử dụng để chế biến các món như hầm, sốt vang, bò kho, và bún bò Huế.

Gân bò không chỉ mang lại hương vị thơm ngon, giòn mềm mà còn chứa nhiều lợi ích sức khỏe nhờ lượng collagen cao, giúp làm đẹp da và tăng cường sức đề kháng.

Hướng dẫn sử dụng: Trước khi chế biến, gân bò nên được ngâm với nước muối pha loãng khoảng 10 phút, sau đó rửa sạch và dùng khăn giấy thấm khô.

Bảo quản: Bảo quản gân bò trong ngăn đá tủ lạnh ở nhiệt độ -18°C để đảm bảo chất lượng.