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Vietcook ベトナム風ソーセージ 450g
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Vietcook ベトナム風ソーセージ 450g (Lạp xưởng - ラプスオン ) は、ベトナムの伝統的な風味を持つソーセージです。新鮮な豚肉と厳選されたスパイスを使用し、豊かな味わいと香りが特徴です。焼き物や炒め物、サラダのトッピングとしても最適で、さまざまな料理に使えます。
使用方法：通常、ラプスオンは水で茹でます。油で揚げると焦げやすく、ソーセージには豚の脂肪も含まれているため、脂っこくなりがちです。詳細は以下の通りです。
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準備:
- ノンスティックのフライパンにソーセージを置きます。
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水を加える:
- ソーセージが半分浸るくらいの水をフライパンに加えます。
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加熱:
- 中火に設定し、水が沸騰するまで加熱します。
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待つ:
- 沸騰したら、約10〜15分間そのまま調理します。
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カリッとさせる:
- 水が蒸発したら、火を弱めてソーセージがきつね色になるまで揚げます。
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仕上げ:
- ソーセージをフライパンから取り出し、キッチンペーパーで余分な油を吸い取ります。