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Cholimex タマリンド風味炒め物の素 280g
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Cholimex タマリンド風味炒め物の素 280g (Xốt rang me Cholimex) は、ベトナム料理に欠かせない甘酸っぱい風味を持つ調味料です。新鮮なタマリンドを使用し、肉料理や魚料理、炒め物に深いコクと豊かな味わいを加えます。簡単に本格的なベトナム料理を楽しめるので、家庭での料理が一層楽しくなります。
Cholimex タマリンドソース 280gの使い方についてご紹介します。
使い方:
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肉料理:
- 鶏肉や豚肉、牛肉を炒める際に、タマリンドソースを加えて甘酸っぱい風味をプラスします。
- マリネ液として使用し、肉を漬け込むことで風味が染み込みます。
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魚料理:
- 魚の煮付けやグリルにタマリンドソースをかけて、さっぱりとした味わいに仕上げます。
- シーフードの炒め物にも最適です。
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炒め物:
- 野菜や豆腐の炒め物にタマリンドソースを加えて、エスニックな風味を楽しめます。
- 炒め物の最後に加えることで、全体に均一に味が行き渡ります。
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ディップソース:
- 春巻きや揚げ物のディップソースとしても使えます。
- タマリンドソースに少量の水を加えて、好みの濃さに調整します。
保管方法:
- 乾燥した涼しい場所に保管し、直射日光を避けてください。
- 開封後は冷蔵庫に保管し、早めに使い切るようにしてください。