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ベトナム風発酵豆腐 370g（Chao)
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ベトナム風発酵豆腐（Chao）370gは、塩辛さと酸味が調和した独特の風味が特徴です。濃厚でクリーミーな味わいは、チーズに似ており、発酵による特有の香りがあります。ご飯のおかずとしてそのまま食べたり、野菜や肉と炒めたり、スープの味付けとしても使われます。地域によっては魚醤と混ぜてディップソースとしても楽しまれています。
